วันพุธที่ 3 พฤศจิกายน พ.ศ. 2553

กินเบียร์ ก็ช่วยรักษาต้อได้นะ


ต้อ กระจก เป็นปัญหาเรื้อรังของคนไทย โดยเฉพาะผู้สูงอายุ เพราะแดดบ้านเราแรง นอกจากต้องระวังมะเร็งผิวหนังแล้ว ยังต้องระวังรังสีอัลตราไวโอเล็ตที่จะไปทำปฏิกิริยากับเลนส์ตา แล้วเกิดต้อกระจกขึ้นอีกด้วยนอก จากจะต้องเลี่ยงแสงแดดแรงๆ คือประมาณช่วงเวลา 11.00 - 15.00 น.แล้ว ก็ควรรับประทานอาหารที่มีสารป้องกันการเกิดต้อกระจกในปริมาณสูงไปด้วยพร้อม กัน มีผลวิจัยหนึ่งระบุว่า การดื่มเบียร์สัก แก้วสองแก้วอาจป้องกันต้อกระจกได้ คอเบียร์ได้ยิน คงหาโอกาสดื่มเบียร์กันบ่อยขึ้น แต่พึงสังวรณ์ว่าแค่แก้วสองแก้วต่อวันเท่านั้น และต้องเป็นเบียร์เอลที่เกิดจากการหมักกับเชื้อยีสต์ หรืออาจเป็นเบียร์ดำที่มีสารล้างพิษจำนวนมากป้องกันโรคหัวใจด้วย

นักวิทยาศาสตร์ชาวแคนาดาได้นำหนูมาทดลองพบว่า สารประกอบในเบียร์ช่วยป้องกันเซลล์ตาได้ ซึ่งเซลล์นี้หากถูกทำลาย จะทำให้เป็นต้อกระจกที่การผ่าตัดรักษาแพงและยังมีความเสี่ยงสูง

อย่าง ไรก็ตาม ยังมีอาหารอีกมากที่ช่วยป้องกันต้อกระจก เช่น พืช ผัก ผลไม้หลายชนิดที่มีวิตามินซี เช่น มะม่วง มะขามหวาน ส้มเขียวหวาน ผักใบเขียวบางชนิดเช่น ดอกขี้เหล็ก บร็อคโคลี มะระ พริกและผักหวาน รวมทั้งน้ำมันพืชที่มีวิตามินอีสูง เช่น น้ำมันปาล์มโอเลอิน น้ำมันรำข้าว เป็นต้น

ผลการศึกษาทางการ แพทย์ของสหรัฐอเมริกาพบว่า การรับประทานผักผลไม้บ่อยๆ จะเสี่ยงต่อการเป็นต้อกระจกน้อยกว่าคนที่ไม่ชอบรับประทานถึง 4 เท่าครึ่ง

ที่มาของตู้เย็น



ตู้เย็น (Refrigerator)


ชา วกรีกและชาวโรมันโบราณเป็นผู้คิดประดิฐ์ตู้เย็นขึ้นมาครั้งแรก ด้วยวัตถุประสงค์เพื่อใช้เก็บเนื้อสัตว์และอาหารหลายชนิดไว้ได้โดยไม่บูด เน่า ด้วยการขุดหลุมลงในพื้นดิน กรุผนัง ปูพื้นหลุมด้วยท่อนซุงที่หุ้มด้วยฟางข้าวอย่างแน่นหนาจนรอบหลุม แล้วจึงไปขนย้ายหิมะขาวโพลนบนยอดเขา ลงมาใส่ลงในหลุมนั้น กดบีบหิมะให้แน่นจนกลายเป็นก้อนน้ำแข็ง ก้อนหิมะน้ำแข็งภายในหลุม สามารถคงความเย็น คงรูปได้นานหลายเดือนดังนั้น หลุมนี้จึงเป็นหลุมเย็นไว้เก็บเนื้อสัตว์และอาหารต่าง ๆ เป็นการถนอมอาหารไว้กินในยามยาก ในปี ค.ศ.1913 จากความคิดดังกล่าว ตู้เย็นรุ่นแรกสำหรับใช้ในครัวเรือนก็ถูกผลิตออกมา มีชื่อว่า "โดเมลรี" ที่เมืองชิคาโก ประเทศสหรัฐอเมริกา ตู้เย็นโดเมลรีนั้นทำด้วยไม้ มีเครื่องทำความเย็นอยู่บนตัวตู้

สุนัขถอนหายใจ เพราะอะไร


สุนัขถอนหายใจ เป็นภาษากายอย่างหนึ่ง
เขา จะถอน หายใจเมื่อเวลาที่เขาต้องการจะทำอะไร หรือ มีความต้องการบางอย่าง แต่ไม่ได้ในสิ่งที่เขาต้องการ กำลังถูกขัดใจ ถูกบังคับให้ทำอะไรบางอย่าง เป็นต้น เมื่อไม่ได้ดั่งใจ และหมดความพยายามที่จะยื้อ ฝืนต่อ ก็จะถอนหายใจ เมื่อถอนหายใจ ภาวะอารมณ์จะเปลี่ยนทันที ท่าทางเปลี่ยน สีหน้าเปลี่ยน แววตาเปลี่ยน เปลี่ยนไปในทางที่สงบลง ผ่อนคลายลง และยอมจำนนกับสถานการณ์นั้นๆ และล้มเลิกความพยายาม เหมือนกับสื่อสารว่าเขา "ปล่อยวาง" "ช่างมันเถอะ" "ยอมก็ได้" ประมาณนั้น
เช่น สุนัขอยากจะไปเห่าสุนัขตัวอื่นที่เดินผ่าน แต่ใส่สายจูงสุนัขไว้ และไม่ยอมให้หันมองตามสุนัขตัวนั้น สุนัขทีเขาปรับพฤติกรรมก็จะขัดขืน ต่อต้าน พอสุนัขต่อต้าน เราก็จะกระตุกสายจูงหรือ ฉกเตือนทันที สักพักสุนัขจะยอม ไม่ขัดขืนอีก และยอม พร้อมกับถอนหายใจหนึ่งเฮือก